1.酒店客房的查房程序是怎样的?
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酒店客房部查房内容及流程 1,查房制度包括的内容检查客房又称查房。一般来说,查房制度应包括以下内容: (1)服务员自查 服务员在整理客房完毕并交上级检查之前,应对客房设备的完好、环境的整洁、物品的布置等作自我检查。这些在服务员的日常工作程序之中要予以规定。它的好处有: ①加强员工的责任心。 ②提高客房的合格率。③减轻领班查房的工作量。④增进工作环境的和谐与协调。 (2)领班查房 通常,一个早班领班要带6~10名服务员,负责60~80间客房的区域,要对每间客房都进行检查并保证质量合格。鉴于领班的工作量较重,也有些酒店只要求其对走客房、空房及贵宾房进行普查,而对住客房实施抽查。总之,领班是继服务员自查之后第一道关,往往也是最后一道关。因为他们认为合格的就能报告前台出租给客人,所以这道关责任重大,需要由训练有素的员工来提任。 领班查房的作用有: ①拾遗补漏:由于繁忙、疲惫等许多原因,再勤勉的服务员也难免会有疏漏之处,而领班的查房犹如加上了双保险。 ②帮助指导:对于业务尚不熟练的服务员来说,领班的检查是一种帮助和指导。只要领班的工作方法得当,这种检查可以成为一种岗位培训。③督促考察:领班的普查也是促进服务员自觉工作的一种策动力,想侥幸过关是不明智的。领班的检查记录是对服务员考核评估的一项凭据,也是筛选合格服务员的一种方法和手段。需要强调的是:领班查到问题并通知员工后,一定要请员工汇
2.酒店客房一次性用品都包括哪些
酒店一次性用品目前已成为我国酒店行业普遍使用的产品,并且可以分为多个档次,消费者可以根据自己的需要选择相应的档次,当然,档次高的一次性用品包含的产品种类更丰富一些。
毫不夸张地说,酒店一次性用品已成为消费者生活的一部分,在广大消费者看来,使用一次性用品已成为一种卫生时尚,极大地方便了大家的生活和出行,充分体现了新世纪的消费观念。酒店一次性用品的使用现已越来越重视其可回收性,从而响应当今社会绿色消费的观念,因此也受到广大消费者的支持和喜爱。
酒店一次性用品把消费者的利益放在第l一位,其安全可靠,值得每一位酒店消费者的信赖。
3.宾馆体检啥东西
民众体检中心专家表示:每年必需要体检一次,这是有明确规定的。
体检项目如下:
1、一般检查
检查内容:身高、体重、血压配合现场物理检查,了解身体的基本情况。
临床科室
2、外科常规检查 检查内容:皮肤、脊椎、四肢、甲状腺、乳房、肛门、外生殖器等体检
3、内科常规检查 检查内容:心、肝、脾、肺、神经系统等检查
4、血常规 检查内容: 血液常规18项检测;对病毒感染、白血病、急性感染、组织坏死、败血症、紫斑症营养不良、贫血等疾病的检查
5、乙肝两对半 检查内容:HbsAg、Antia-HBs、HBeAg、Antia-HBs、HBcAg 乙肝病毒携带者或已受感染
6、肝功能三项 检查内容:谷草/谷丙转氨酶,可了解肝功能是否有受损
7、肾功三项 检查内容:Crea、BUN、UA ,可了解急慢性肾炎、尿毒等疾病
8、血脂四项 检查内容:甘油三脂、胆固醇 ,可了解高血脂症、高血压、动脉硬化、心脏疾病等
9、血糖 检查内容:空腹血(GLU) 了解是否有糖尿病
辅助科室
10、X光检查 检查内容:胸部X光 ,心脏肥大与否、肺脏呼吸道等疾病
11、心电图 检查内容:十二导联心电图,检查心脏疾病如:心脏肥大、心律不整、心肌梗塞、心绞痛。
12、B超肝胆,脾, 胰,双肾 检查内容: 腹部、肝、胆、脾脏、胰脏等器官病变及肿瘤。脂肪肝、肝硬化、肝胆,肾结石、胰脏炎.颈动脉血流的速度形态.晒查心脑血管疾病等检查
13、B超乳腺 检查内容:尿路结石、膀胱结石、钙化斑、肾脏囊肿等疾病的检查
14、B超子宫附件 检查内容:卵巢、子宫炎症等病变及乳腺增生及乳腺等疾病
妇科专项
15 妇科常规检查 检查内容:内阴、阴道、外阴检查等
16、白带常规 检查内容:白带常规检查
17、宫颈涂片 检查内容:妇科常规检查 、宫颈癌筛查等检查
16、采血 检查内容: 静脉采血用于实验室的各项检查
4.酒店查房的内容和步骤有那些
1、客房服务员正式清扫房间前要做好哪些准备工作,答案要点: ①领取钥匙②准备工作车和用品 ⑧准备吸尘器 ④确定清扫顺序。
2、客房服务中怎样做好钥匙控制?请简单说明。答案要点: ①领取、交回作好登记 ②工作中保管好 ⑧注意客人钥匙④丢失报告登记。
3、单问客房位者有几种设法? 要点:三种 ①一张单人床 ②两张单人床 ⑧一张双人床。 4、西式铺床有几个主要步骤要点:四个:①将床拉出 ②撤出床单枕套 ③按程序做床,检查效果 ④将床铺推回原处。
5、某饭店306房住着一位法国女宾。服务员小张开夜床认真,开好两张床,摆好托鞋,打开地灯,他做得对吗? 答案要点: ①不对,应开一张床 ②原因是容易引起客人误解。
6、晚间卫生间整理程序是怎样的,请按顺序列出。要点:分四步: ①简单清洗面盆、浴缸、恭捅 ②更换用过的卫生用品 ⑧放好防滑垫 ④把脚巾平放在浴缸外侧,然后关灯关门。
7、客房服务的晚间客房整理的工作步骤是怎样的? 答案要点:整理房间、补充用品、做夜床、整理卫生间、检查、离开五个步骤。 8、客房常用的清毒液剂有哪几种,分别列出。
答案要点:氯亚明、漂白粉、高锰酸钾、“八四肝炎”清毒液。 9、什么是礼节、什么是礼貌,S先生进店,门卫向他问好,进入前厅,主管同他热情握手,表示欢迎。
两者何为礼节何为礼貌。答案要点:①向他人表示敬意的一种形式为礼节,交往中表示恭敬、尊重、问侯等的通称为礼貌。
②前者为礼貌,后者为礼节。 10、客房地板打腊有几个步骤:请分别说明。
答案要点:打腊、砂擦、除尘、上腊和打光,共五个步骤。 11、客房玻璃擦试有几种方法,各适用哪些情况。
答案要点:粉擦、水擦、潮干布擦、油擦,共四种。 12、什么是仪容、什么是仪态。
客房服务员的仪容要求包括哪几个方面? 答案要点: ①人的容貌、面貌为仪容,人在交往中的举止、姿态、风度为仪态。②主要包括坐态、站态、行态、服务中的举止和个人卫生五个方面。
13、客房服务员个人卫生要注意哪几个方面,其中饮食卫生的要求是什么? 答案要点: ①精神卫生、饮食卫生、身体卫生三个方面②上班前不饮酒,不食异味食物。 14、小李在客房工作间消毒,他用2:3的比例配好了氯胺消毒液,将茶杯、刀叉、咖啡具存放入,浸泡1小时后取出冲洗,工作十分认真,他做得对吗?为什么? 答案要点: ①不对,比例度为1:3,浓度太大②氯胺对金属有腐蚀作用,不应浸泡,就尽快消毒冲洗。
15、客房服务员在工作中要掌握哪些主要的礼仪知识?其礼节要点是什么? 答案要点: ①问候、称呼、迎送、应答、操作礼节五种②注重仪容、仪态,工作中尊重客人。不乱动客人物品。
16、客房服务中,服务员迎接客人包括哪几个工作步骤,请分别说明。答案要点: ①了解客情②布置好房间⑧到楼层电梯迎接客人。
17、服务员用浓度为0.5%的'八四肝炎”消毒液消毒,他按1:200的比例配好了溶液,工作了1个多小时,事后感到手不舒服,为什么? 答案要点: ①溶液配备比例不对,应为1:500,②因浓度大,有刺激作用。 18、泡茶和沏茶有何区别,以哪种方法为较好? 答案要点: ①所用开水温度不同②以沏茶方法为好,茶中营养不易遭到破 19、中国茶主要有哪几种类型,请分别列出。
答案要点:红茶、绿茶、花茶、乌龙茶、紧压茶五大类。 20、客房酒吧中心软饮料和烈性酒一般层配多少种,你知道吗? 答案要点: ①知道,软饮料一般不少于5—8种,②烈性酒一般不少于3—5种,同时另配少量干果和饮酒用具。
21、客房服务员应怎样做好一般客人的客衣服务工作? 答案要点:应掌握登记、检查、清点、填表、送衣收费帐务手续、分发客衣等要领。 22、客房常用的灭火器材有哪几种,简单列举。
答案要点:有泡沫灭火器、酸碱灭火器、干粉灭火器、二氧化碳灭火器、1211灭火器等五种。 23、客房服务中应怎样防止盗窃事故发生,请列出主要防范要点。
答案要点:注意五个方面:①值班员坚守岗位,掌握客人进出情况②来访客人做好登记,加强管理③清扫房间执行登记表格制度④加强钥匙保管⑤客人离房后立即查房 24、客房服务中,客人离店前服务员应做好哪些方面的工作? 答案要点: ①掌握离店时间②问是否叫醒⑧检查掌握未完事项④帮助整行李⑤注意结帐⑥征求意见⑦检查房间设备用品。
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