百科知道网1.疙瘩肉的做法步骤图,疙瘩肉怎么做好吃
用料
猪肉一斤
洋葱半颗
大喜大烤肉酱半袋
香醋少许
糖少许
白酒少许
耗油少许
孜然粉或粒
辣椒粉或干辣椒
芝麻
步骤 1
猪肉切块，洋葱切片，放在一个盆子里。
步骤 2
然后放入半袋大喜大烤肉酱，一勺耗油，一点点盐和味精，在放入两勺白酒，两勺香醋一勺糖搅拌均匀，腌制半小时。
步骤 3
大火锅里少许油，放入爆炒把汤汁炒干，在放孜然芝麻辣椒，翻炒一下就出锅了。
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